Découvrez l'aventure d'un couple drômois amoureux du goût
Faites la connaissance de Sébastien, le sommelier, et d'Eve, la passionnée de miels. Basés au cœur de la Drôme, entre Valence et Romans, nous sommes proches de nos vignerons et apiculteurs. Depuis la création de notre cave en ligne en 2014, plus de 3000 clients nous font confiance. Pourquoi pas vous ? Pour toute question sur un produit ou sur la livraison en France ou en Europe, Sébastien est à votre disposition par téléphone ou via ce formulaire de contact.
Sébastien, le Sommelier-Conseil de Wine & Bee
Pendant huit ans, j’ai exercé comme consultant dans le domaine bancaire à Paris. En 2013, une crise de la trentaine m’a poussé à transformer ma passion pour le vin en un véritable métier. J’ai alors posé mes valises à Valence, au cœur de la Vallée du Rhône.
Après une formation intense à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse, j’ai obtenu la certification de Sommelier-Conseil en 2014, en tant que major de promotion. Cette réussite est ma fierté et mon tremplin pour vous proposer aujourd’hui le meilleur de mes rencontres avec les vignerons. J’interviens toujours au sein de cette belle institution qu'est l'Université du Vin, où j'anime régulièrement un module de formation à l’analyse sensorielle du trio Vins, Miels et Fromages.
Avec Wine & Bee, je vous garantis des vins au meilleur rapport prix/plaisir, sélectionnés auprès de vignerons aux valeurs humaines aussi profondes que leurs pieds de vigne. Avec plus de 330 références du nord au sud de la Vallée du Rhône, vous trouverez forcément des vins à votre goût.
Eve, la "Madame Miel" de Wine & Bee
Après dix années de carrière en Gestion de Patrimoine et Immobilier à Paris, 2014 a marqué le début d’une nouvelle aventure aux côtés de Sébastien avec Wine & Bee.
Depuis toujours, je suis très sensible aux démarches écologiques et responsables. M’engager à promouvoir le travail des abeilles avec Wine & Bee est une évidence, en accord avec ma passion pour les saveurs sucrées et ce merveilleux produit naturel qu’est le miel.
Saviez-vous que la disparition des abeilles entraînerait la perte de 200 000 espèces de plantes à fleurs, soit 80% des fruits et légumes que nous consommons ? Sans abeilles, notre régime alimentaire deviendrait restreint et monotone. De plus, pour produire 500g de miel, les abeilles doivent travailler 3 500 heures et butiner 4 300 000 fleurs !
Les miels que nous sélectionnons avec Sébastien auprès de nos apiculteurs sont d’une qualité irréprochable. Vous pouvez déguster nos miels les yeux fermés et les sens en éveil !